По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашние куриные котлеты

(2)
20.09.2018 15:02 1 тыс 0

Фото блюда

Домашние куриные котлеты
2
Нравится?
40 мин
3 порции

Куриные котлетки - мясное блюдо, которое подойдет на обед и ужин с гарниром на любой вкус. Домашние куриные котлетки по этому рецепту получаются сочные и вкусные, их полюбят даже маленькие детки.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
фарш куриный фарш куриный
1 кг
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
для жарки
хлеб белый хлеб белый
1 шт
молоко молоко
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Пошаговое приготовление

Домашние куриные котлеты - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовить куриный фарш. Хорошенько отбить его, так котлеты будут намного сочнее. Добавить размоченную в молоке хлебную мякоть, измельченный репчатый лук, яйцо и соль по вкусу. 
Домашние куриные котлеты - фото шаг 2

Шаг 2:

Руки смочить водой, чтобы фарш не прилипал, и сформировать котлетки. Уложить котлеты на разогретую сковороду, политую растительным маслом, и слегка посыпать перцем. 
Домашние куриные котлеты - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжарить котлеты с одной стороны и перевернуть на другую. Накрыть крышкой, чтобы они успели пропариться. 
Домашние куриные котлеты - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовые куриные котлетки сложить в кастрюлю. Приготовить гарнир и можно приступать к обеду или ужину. 
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadezhda есть еще 436 рецептов. Посмотрите так же: Омлет с ветчиной, сыром и зелёным луком.