Домашние куриные котлеты

(2)

20.09.2018 15:02

1 тыс

Нравится?

40 мин

3 порции

Куриные котлетки - мясное блюдо, которое подойдет на обед и ужин с гарниром на любой вкус. Домашние куриные котлетки по этому рецепту получаются сочные и вкусные, их полюбят даже маленькие детки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

фарш куриный фарш куриный

1 кг

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

для жарки

хлеб белый хлеб белый

1 шт

молоко молоко

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовить куриный фарш. Хорошенько отбить его, так котлеты будут намного сочнее. Добавить размоченную в молоке хлебную мякоть, измельченный репчатый лук, яйцо и соль по вкусу.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Руки смочить водой, чтобы фарш не прилипал, и сформировать котлетки. Уложить котлеты на разогретую сковороду, политую растительным маслом, и слегка посыпать перцем.