По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами

(0)
15.04.2023 16:10 719 0

Фото блюда

Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами
2
Нравится?
1 ч 30 мин
24 порции

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами. Такие пиццы очень вкусные и сытные. Их можно брать в качестве перекуса на учёбу/ работу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
24 +
Тесто
мука мука
600 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
3 ч.л.
сахар сахар
3 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
вода вода
400 мл
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
Начинка
колбаса докторская колбаса докторская
300 г
сосиски сосиски
4 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 головка
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
5 шт
майонез майонез
3 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
4 ст.л.
сыр сыр
200 г
Для смазывания теста и противеня
масло растительное масло растительное
4 ч.л.

Пошаговое приготовление

Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 1

Шаг 1:

В муку добавим дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешаем.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавим растительное масло и тёплую воду. Хорошо перемешиваем.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 3

Шаг 3:

Хорошо вымешиваем тесто, оно будет липнуть к рукам. Затем смазываем его растительным маслом.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 4

Шаг 4:

Накрываем тесто пленкой и оставим подниматься на 30 минут.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 5

Шаг 5:

Теперь подготовим начинку. Докторскую колбасу нарежем на небольшие кусочки.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 6

Шаг 6:

Нарежем кружочками сосиски.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 7

Шаг 7:

Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 8

Шаг 8:

Также нарежем лук.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 9

Шаг 9:

Натрем на мелкой терке сыр.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 10

Шаг 10:

Смешаем майонез с кетчупом.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 11

Шаг 11:

Через 30 минут тесто должно хорошо увеличиться в размере.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 12

Шаг 12:

Противень хорошо смажем раз маслом. Формируем маленькие пиццы.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 13

Шаг 13:

Смазываем пиццы соусом.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 14

Шаг 14:

Теперь выкладываем колбасу и сосиски.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 15

Шаг 15:

Затем выкладываем лук и шампиньоны.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 16

Шаг 16:

Теперь посыпаем пиццы тёртым сыром и отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов минут на 7.
Домашние мини-пиццы с докторской колбасой, сосисками, луком и шампиньонами - фото шаг 17

Шаг 17:

Готово, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм