Домашние пельмени с куриным фаршем и луком
Фото блюда
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком Домашние пельмени с куриным фаршем и луком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/fc5e4041904.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкуснейшие домашние пельмени с куриным фаршем и луком. Такое сытное блюдо обязательно понравится всей семье. Тесто для пельменей будем готовить без яиц. Очень приятное в работе, с лёгкостью тонко раскатывается, что немаловажно в приготовлении пельменей. Очень рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
Тесто
мука пшеничная
мука пшеничная
200
г
вода
вода
90
мл
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
0.5
ст.л.
Начинка
фарш куриный
фарш куриный
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 1 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5ecc5cb65.jpg)
Шаг 1:
В миске смешайте воду с маслом, солью и уксусом 9%.
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 2 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5ed390182.jpg)
Шаг 2:
Постепенно добавьте муку. Вымесите плотное тесто. Оберните его пленкой и оставьте полежать двадцать минут.
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 3 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5ed9a1af1.jpg)
Шаг 3:
Для начинки соедините фарш с луком, натертым на крупной тёрке и щепоткой соли.
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 4 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5ee106ff5.jpg)
Шаг 4:
Тесто раскатайте тонко в пласт. Выдавите рюмкой небольшие кружки из теста.
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 5 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5ee631dba.jpg)
Шаг 5:
Разложите на тесто начинку.
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 6 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5eeca2ec7.jpg)
Шаг 6:
Слепить сперва как вареник, а затем соедините 2 конца у вареника. Таким образом сформируйте все пельмени.
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 7 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5ef455483.jpg)
Шаг 7:
Воду доведите до кипения, варите пельмени в кипящей воде с лавровым листом 6-8 минут.
![Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 8 Домашние пельмени с куриным фаршем и луком - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc5efa1e948.jpg)
Шаг 8:
Затем с готовых пельменей воду слейте и подавайте к столу.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Песочное тесто на топлёном молоке для сладкой выпечки.
![](/images/comment-o.png)