По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние пирожки с капустой в духовке

(0)

07.10.2019 20:43

1 тыс

Нравится?

3 ч

6 порций

Домашние пирожки с капустой - это просто хит осенней кухни: вкусные, ароматные, мягкие. Если у вас есть хлебопечка, это существенно облегчит приготовление теста. Если вы считаете калории, то лучше испеките пирожки в духовке. Для начинки можете использовать не только свежую капусту, но и квашеную. В начинку можете добавить натертую морковь и черный молотый перец. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

600 г

дрожжи свежие дрожжи свежие

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

300 мл

соль соль

1 ч.л.

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

5 ст.л.

лук белый лук белый

2 шт

укроп сушеный укроп сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Загрузите в ведерко хлебопечки муку, соль, яйцо, растительное масло, молоко и распустившиеся дрожжи. Включите хлебопечь в режиме приготовление теста для пирожков.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Спустя определенное время тесто готово.

Как добиться того, чтобы пирожки из готового теста были мягкими, как пух

Шаг 3:

Пока хлебопечь готовит тесто, приготовьте капустную начинку. Капусту нашинкуйте.

Шаг 4:

Очищенный лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5:

Обжарьте капусту с луком. Посолите. Капусту обжаривайте совсем немного, ведь ей еще предстоит запекаться.

Шаг 6:

Посыпьте сушеным укропом.

Шаг 7:

Подошедшее тесто разделите на одинаковые небольшие кусочки. Каждый кусочек руками растяните в лепешку.

Шаг 8:

В центр каждой лепешки щедро положите капустную начинку.

Шаг 9:

Защипните края теста и уложите пирожки швом вниз на силиконовый коврик на противень. Накройте пирожки чистым полотенцем и оставьте для "подъема" примерно на 30 минут.