По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашний батон с зеленью и чесноком

(0)

14.05.2020 20:36

3 тыс

Нравится?

2 ч

10 порций

Аромат свежеиспеченного хлеба делает дом намного уютнее, теплее и светлее. Предлагаю испечь домашний батон с зеленью и чесноком. Хлеб получается очень ароматный и нежный. Тесто для батона будет безопарное, поэтому лучше всего взять дрожжи быстродействующие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мука пшеничная мука пшеничная

400 г

вода вода

220 мл

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

сахар сахар

1.5 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

зелень зелень

4 ветка

чеснок чеснок

3 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В теплой воде размешать дрожжи, соль и сахар. Влить растительное масло, перемешать.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавить половину муки.

Шаг 3:

Измельченные чеснок и зелень вмешать в тесто.

Хозяйке на заметку: советы приготовления первых и вторых блюд, теста и заготовки зелени

Шаг 4:

Постепенно ввести оставшуюся муку, замесить мягкое, немного липкое тесто. Накрыть полотенечком, оставить в тепле на 1 час.

Шаг 5:

Подошедшее тесто растянуть в прямоугольник.

Шаг 6:

Сложить две стороны прямоугольника в середину.

Шаг 7:

Затем еще раз сложить пополам. Защипнуть шов.

Шаг 8:

Выложить хлеб на противень швом вниз.

Шаг 9:

Дать батону расстояться пол часа, прикрыв полотенцем, чтоб не обветрился.

Шаг 10:

Духовку разогреть до 220 градусов. Подошедший батон отправить в духовку, снизить температуру до 180 градусов и печь до подрумянивания примерно 25-30 минут.