Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой
Фото блюда
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/8209d0d3fd4.jpg)
Нравится?
Бутерброд на завтрак или перекус для многих просто необходим. С чем только не делают бутерброды, от самых простых, до многослойных и дорогих. Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр из творога и молока с содой для сытного завтрака или перекуса. Сыр готовиться быстро, получается очень вкусный, сливочный. Сыр легко намазывается на хлеб. И в то же время, такой сыр можно нарезать кусочками, он неплохо держит форму. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
творог 5%
творог 5%
180
г
молоко 3,2%
молоко 3,2%
50
мл
соль
соль
5
г
сода
сода
0.5
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
30
г
Пошаговое приготовление
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 1 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820b8ff40bf.jpg)
Шаг 1:
Выложите в сотейник творог и налейте молоко.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 2 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820bbf943a5.jpg)
Шаг 2:
Добавьте соль и хорошо перемешайте.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 3 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820be7dc6f4.jpg)
Шаг 3:
Вмешайте в творог соду.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 4 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820c02b66c5.jpg)
Шаг 4:
Добавьте сливочное масло и поставьте сотейник на огонь.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 5 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820c25116fd.jpg)
Шаг 5:
Варите сыр, помешивая, на самом маленьком огне.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 6 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820c42087f8.jpg)
Шаг 6:
Готовый сыр должен стать жидким и однородным, без крупинок творога.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 7 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820c699a839.jpg)
Шаг 7:
Перелейте сыр в форму, закройте встык пленкой и остудите.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 8 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820c94d96ac.jpg)
Шаг 8:
Остывший сыр можно нарезать кусочками, он не плохо держит форму.
![Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 9 Домашний плавленый сыр из творога и молока с содой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/820cc2d7104.jpg)
Шаг 9:
Я же предпочитаю сыр намазывать на хлеб.
У nadin есть еще 1827
рецептов.
Посмотрите так же: Вареники на заварном тесте с картофельным пюре, жареным луком и грибами.
![](/images/comment-o.png)