По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке

(0)
22.09.2023 12:40 385 0

Фото блюда

Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке
0
Нравится?
1 ч
3 порции

Делюсь рецептом - это овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке. Рагу получается полезным и очень вкусным. Такое блюдо можно подавать и в пост, так как оно не содержит мяса. Готовить очень просто. Рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
4 шт
баклажаны баклажаны
1 шт
морковь морковь
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
лук красный лук красный
0.5 шт
помидоры черри помидоры черри
100 г
вода вода
50 мл
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
укроп сушеный укроп сушеный
1 щепотка
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками. У меня картофель среднего размера.
Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь и лук очистить. Нарезать произвольно.
Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Баклажан нарезать небольшими кусочками.
Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Перец болгарский нарезать соломкой. Томаты нарезать на 4 части.
Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить овощи. Добавить воду, паприку, укроп и соль.
Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Все перемешать. Включить мультиварку на режим "тушение", готовить 50 минут.
Овощное рагу с картошкой, баклажанами и сладкими перцами в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1551 рецепт. Посмотрите так же: Закуска из лаваша с сосисками и сыром в духовке, который приготовил автор.