Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями
Фото блюда
![Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/e08259020f5.jpg)
Нравится?
Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями можно приготовить в холодное время и подавать горячим, напиток согреет вас. Летом же сбитень подают в охлажденном виде. Сбитень получается яркий, очень ароматный, вкусный и полезный. Если вы любите более сладкие напитки, меда можно добавить больше, даже можно добавить сахар. По желанию, в сбитень добавляют лавровый листик, горошки перца, корицу. Такой сбитень можно приготовить из брусники и яблок, тоже будет очень вкусно, пробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
вода минеральная без газа
вода минеральная без газа
1
л
брусника замороженная
брусника замороженная
250
г
мед
мед
2
ст.л.
кардамон
кардамон
2
шт
бадьян
бадьян
1
шт
гвоздика
гвоздика
2
шт
Пошаговое приготовление
![Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 1 Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e0833d9c7bd.jpg)
Шаг 1:
Бруснику хорошо помнем толкушкой и брусничный сок сливаем.
![Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 2 Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e0835868f91.jpg)
Шаг 2:
Размятые ягоды заливаем водой, ставим на плиту. Добавляем бадьян, кардамон и гвоздику. Варим напиток после закипания 5 минут
![Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 3 Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e083928db6f.jpg)
Шаг 3:
Сбитень процедим, ягоды еще раз протираем через сито.
![Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 4 Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e083ae8b2cf.jpg)
Шаг 4:
Сбитень снова доведем до кипения, снимаем с огня и добавим брусничный сок.
![Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 5 Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e083c471e82.jpg)
Шаг 5:
По вкусу добавляем в напиток мед и хорошо перемешиваем.
![Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 6 Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e083c8a2e33.jpg)
Шаг 6:
Сбитень можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Рагу в казане с мясным фаршем, кабачками и капустой.
![](/images/comment-o.png)