По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашний шашлык из свинины с луком и майонезом на сковороде

(0)

01.09.2020 23:05

5 тыс

Домашний шашлык из свинины с луком и майонезом на сковороде

Нравится?

2 ч 30 мин

3 порции

Домашний шашлык из свинины с луком и майонезом на сковороде - это блюдо, от которого вряд ли откажется и ваша семья, и ваши гости! Мясо получается вкусным, ароматным и мягким, благодаря маринаду с луком, майонезом и специями. Советую приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

свинина с жирком свинина с жирком

600 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль соль

0.5 ч.л.

хмели-сунели хмели-сунели

1 ч.л.

майонез майонез

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала замаринуем мясо. Для этого нарежем репчатый лук четверть кольцами.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Свинину, нарезанную небольшими кусочками, перемешиваем с луком в глубоком блюде.

Шаг 3:

К мясу и луку добавляем майонез, хмели-сунели и соль.

Шаг 4:

Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, накрываем мясо небольшой тарелкой, прижимаем, чтобы мясо было под гнетом, и убираем его мариноваться примерно на час. Я убираю его в холодильник так, чтобы было прохладно, но не сильно холодно.

Шаг 5:

Затем перекладываем мясо в глубокую сковороду с растительным маслом и ставим на плиту.

Шаг 6:

Держим мясо под крышкой буквально 3-5 минут. За это время оно отдает свои соки и в сковороде появляется жидкость. Потом снимаем крышку и жарим на небольшом огне, периодически помешивая, в течение 25-30 минут.