По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Домашний клубничный джем

+ Избранные (+0)
27 Мая 2018 09:13 250 0

Фото блюда

Домашний клубничный джем
0
Нравится?
4 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Для приготовления домашнего клубничного джема вам не понадобиться много времени и сил. Он получается невероятно вкусный и ароматный. По консистенции джем довольно густой и мажущийся.

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
клубника клубника
1.5 кг
сахар сахар
0.5 кг
вещество желирующее вещество желирующее
1 шт

Как приготовить "Домашний клубничный джем"

1

Домашний клубничный джем - фото шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты. Продукты рассчитаны для довольно густого джема. Если же хотите очень густой джем, который режется ножом, тогда используйте 1 пакетик желирующего вещества на 1 кг. очищенной клубники.

2

Домашний клубничный джем - фото шаг 2
Помыть и очистить ягоды. Затем отправить их в большую тарелку или кастрюлю и измельчить клубнику с помощью погружного блендера до образования пены. 

3

Домашний клубничный джем - фото шаг 3
В отдельной емкости соединить пакетик с желирующим веществом с 2-3 ст.л. сахара. Затем отправить к измельченной клубнике. Содержимое поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. После закипания варить еще 3 минуты и убрать с огня. 

4

Домашний клубничный джем - фото шаг 4
Затем снять образовавшуюся пенку. 

5

Домашний клубничный джем - фото шаг 5
Заранее простерилизовать банки и поместить в них джем. Плотно закупорить и оставить остывать. 
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 96 рецептов. Вот один их моих последних: Греческий салат с лимонным соком.