По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашний сыр с укропом

(2)
03.11.2018 19:36 1 тыс 0

Фото блюда

Домашний сыр с укропом
3
Нравится?
10 ч
3 порции

Приготовить домашний сыр с укропом проще, чем вам кажется. Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов, которые есть всегда в холодильнике. Сыр получается очень нежным. Он отлично подойдет на завтрак. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
молоко молоко
1 л
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сметана сметана
200 г
укроп укроп
50 г
соль соль
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Домашний сыр с укропом - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.  
Домашний сыр с укропом - фото шаг 2

Шаг 2:

Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения.
Домашний сыр с укропом - фото шаг 3

Шаг 3:

Солим.
Домашний сыр с укропом - фото шаг 4

Шаг 4:

Смешиваем яйца со сметаной. Добавляем в кастрюлю с молоком.
Домашний сыр с укропом - фото шаг 5

Шаг 5:

Варим до образования крупных хлопьев. Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать на 30 минут.
Домашний сыр с укропом - фото шаг 6

Шаг 6:

Крупно нарезаем укроп.
Домашний сыр с укропом - фото шаг 7

Шаг 7:

Творог перекладываем в форму или в марлю. Немного отжимаем. Творог утрамбовываем в форму.
Домашний сыр с укропом - фото шаг 8

Шаг 8:

Сверху ставим пресс и оставляем его на несколько часов. После убираем на ночь в холодильник.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Тарталетки Праздничные с красной рыбой и икрой.