Домашний сыр с укропом

 
Как приготовить домашний сыр с укропом
Аватар пользователя Екатерина
03 ноября 2018
Время
10 ч 0 мин
Кухня
Порции
3
Описание

Приготовить домашний сыр с укропом проще, чем вам кажется. Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов, которые есть всегда в холодильнике. Сыр получается очень нежным. Он отлично подойдет на завтрак.

Ингредиенты
Как приготовить: Домашний сыр с укропом
ШАГ 1
Подготовим необходимые ингредиенты.  
ШАГ 2
Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения.
ШАГ 3
Солим.
ШАГ 4
Смешиваем яйца со сметаной. Добавляем в кастрюлю с молоком.
ШАГ 5
Варим до образования крупных хлопьев. Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать на 30 минут.
ШАГ 6
Крупно нарезаем укроп.
ШАГ 7
Творог перекладываем в форму или в марлю. Немного отжимаем. Творог утрамбовываем в форму.
ШАГ 8
Сверху ставим пресс и оставляем его на несколько часов. После убираем на ночь в холодильник.