По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жульен-запеканка

+ Избранные (+0)
24 Марта 2019 23:39 1 тыс 0

Фото блюда

Жульен-запеканка
2
Нравится?
6 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

У вас осталось картофельное пюре, а хочется какого- нибудь нового блюда. А ещё и жаренная индейка тоже осталась. Что же можно вкусненького приготовить на вечер? А я вам подскажу. сделайте жульен-запеканку. Добавив несколько новых ингредиентов вы получите новое вкусное блюдо на ужин.

Аватар пользователя ekaterina-0
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
картофель картофель
10 шт
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
10 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
сыр сыр
250 г
масло сливочное масло сливочное
15 г
филе индейки филе индейки
250 г
сливки сливки
100 мл
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Жульен-запеканка"

1

Жульен-запеканка - фото шаг 1
Если у вас нету приготовленного пюре, тогда чистим картофель и ставим его варить.

2

Жульен-запеканка - фото шаг 2
По готовности делаем из него пюре.

3

Жульен-запеканка - фото шаг 3
Чистим лук и грибы. Нарезаем кольцами или полукольцами.

4

Жульен-запеканка - фото шаг 4
Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Я обжаривала на большой сковороде не перемешивая, чтобы потом выложить ингредиенты на запеканку слоями. Так вкуснее.

5

Жульен-запеканка - фото шаг 5
Индейку режем на крупные кусочки и тоже обжариваем.

6

Жульен-запеканка - фото шаг 6
В форму для выпекания выкладываем картофельное пюре, затем лук и грибы. Добавляем специи по вкусу. И последним слоем выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр. Заливаем сливками. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 228 рецептов. Вот один их моих последних: Рулет из омлета с рикоттой и зеленью.