Домашняя лапша из кабачков

(0)

26.07.2019 20:52

1 тыс

Нравится?

10 мин

4 порции

Каких кабачков мы только не едим за сезон, но такие вы точно еще не ели. Предлагаю попробовать, тем более, что они готовятся очень быстро, а получаются вкусные, с оригинальной подачей. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно, как гарнир к любому мясному блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кабачки кабачки

700 г

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

зелень зелень

1 пучок

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок моем, чистим от шкурки, разрезаем на пополам.

Шаг 2:

Ножом для чистки овощей нарезаем полоски, слегка надавливая, чтобы полоски получались не сильно тонкие. После нескольких пробных движений, пойдет как по маслу, главное, чтобы кабачок был тугой.