По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами

(1)
08.07.2023 10:55 586 0

Фото блюда

Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами
3
Нравится?
20 мин
4 порции

Добрый день! Шаверма или шаурма, по сути, не имеет значения. Главное это вкусно))) Рецептов шавермы много, предлагаю попробовать приготовить шаверму по моему рецепту. Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами получается вкусной и сытной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
лаваш армянский лаваш армянский
2 шт
грудка куриная грудка куриная
1 половинка
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
салат салат
4 шт
лук красный лук красный
0.4 головка
соус
сметана 20% сметана 20%
2 ст.л.
майонез майонез
100 г
кефир 3,2% кефир 3,2%
50 г
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.5 ч.л.
карри карри
1 ч.л.
хмели-сунели хмели-сунели
0.5 ч.л.
для смазывания
сыр плавленый сыр плавленый
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовьте соус. В чашке смешайте сметану, майонез и кефир.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте чеснок, карри и хмели-сунели. Чеснок можно взять свежий.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Соус хорошо перемешайте.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Приготовьте овощи для шавермы. Лук нарежьте тонкими перьями, огурцы не большими брусочками, салат вымойте и обсушите.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Лаваш разрежьте на две части. Смажьте лаваш соусом.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложите на смазанный лаваш лист салата.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 7

Шаг 7:

На листе салата разложите нарезанную небольшими кусочками копченую грудку и лук.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Разложите нарезанный брусочками огурец.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверните шаверму и выложите на сковороду.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 10

Шаг 10:

Обжарьте быстро шаверму на хорошо разогретой сковороде до полосочек.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 11

Шаг 11:

Шаверму можно приготовить с плавленым сыром. Смажьте лаваш сыром.
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 12

Шаг 12:

Остальное все как и с соусом. Салат, курица, лук и огурец. Так же обжарьте на сковороде до характерных полосок))
Домашняя шаверма с копченой курицей и огурцами - фото шаг 13

Шаг 13:

Быстро, вкусно и сытно!
У nadin есть еще 1777 рецептов. Посмотрите так же: Пасхальный кулич на свежих дрожжах и сметане с курагой, который приготовил автор.