Дорада запечённая в духовке
Фото блюда
![Дорада запечённая в духовке Дорада запечённая в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f25c7282ac.jpg)
Нравится?
Не часто хозяйки готовят дораду, запеченную с лимоном в духовке. А очень даже зря, потому что рыбка получается необыкновенно вкусной. Мясо нежное, утонченное. Оно впитывает ароматы травок, лимона. Вы должны это сами попробовать, поэтому готовьте по моему рецепту с удовольствием, кормите близких и угощайте друзей. Рецепт из категории: Еврейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
дорада тушка
дорада тушка
1
шт
лимоны
лимоны
0.5
шт
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
чеснок
чеснок
2
зубчик
базилик лимонный
базилик лимонный
1
ветка
Пошаговое приготовление
![Дорада запечённая в духовке - фото шаг 1 Дорада запечённая в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f25c79d9b5.jpg)
Шаг 1:
Тушку потрошим, если она бралась целиком, обчищаем от чешуи. Обязательно надо вынуть жабры, а плавники и голову отрезать не будем, так она будет выглядеть более респектабельно при подаче на стол.
![Дорада запечённая в духовке - фото шаг 2 Дорада запечённая в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f25c7aa250.jpg)
Шаг 2:
Натираем рыбку солью, чесноком и перцем. Переносим ее на бумагу для выпечки или кусок фольги. Сверху смазываем оливковым маслом, выкладываем дольки лимона, как на фото. Можно добавить листочки базилика.
![Дорада запечённая в духовке - фото шаг 3 Дорада запечённая в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f25c7b80ef.jpg)
Шаг 3:
Плотно соединяем края, чтобы сок не протекал на лоток. В противном случае наше блюдо не будет сочным. Отправим ее в духовку. Таймер устанавливаем на 15 минут. Температура будет 180º. Затем даем рыбке отдохнуть 5 минут, не открывая пакет.
![Дорада запечённая в духовке - фото шаг 4 Дорада запечённая в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f25c7c6606.jpg)
Шаг 4:
Разворачиваем бумагу. Вот что получилось на выходе. А если бы вы могли сейчас почувствовать, какой аромат разливается по кухне.
![Дорада запечённая в духовке - фото шаг 5 Дорада запечённая в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f25c7d35d2.jpg)
Шаг 5:
Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Колбаски в тесте в духовке.
![](/images/comment-o.png)