По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Драники из цветной капусты для диабетиков

(1)
07.12.2022 02:16 1 тыс 0

Фото блюда

Драники из цветной капусты для диабетиков
7
Нравится?
40 мин
2 порции

Классические драники из картошки конечно вкусны, но совершенно не полезны даже здоровым людям, что уж говорить о людях с сахарным диабетом. От такой еды сахар в крови поднимается сильно. Предлагаю вкусную альтернативу - Драники из цветной капусты. Это полезное и низкоуглеводное блюдо, которое получается изумительно вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
капуста цветная капуста цветная
150 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука люпиновая мука люпиновая
15 г
мука миндальная мука миндальная
15 г
чеснок чеснок
1 зубчик
соль соль
3 г
масло топленое масло топленое
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Драники из цветной капусты для диабетиков  - фото шаг 1

Шаг 1:

Необходимое количество цветной капусты натереть на терке.
Драники из цветной капусты для диабетиков  - фото шаг 2

Шаг 2:

Всю натёртую капусту переложить в глубокую чашку.
Драники из цветной капусты для диабетиков  - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить к капусте яйцо, два вида муки, соль и натертый на мелкой терке зубчик чеснока.
Драники из цветной капусты для диабетиков  - фото шаг 4

Шаг 4:

Все ингредиенты хорошо перемешать. Оставить массу на 10 минут при комнатной температуре.
Драники из цветной капусты для диабетиков  - фото шаг 5

Шаг 5:

На сковороде разогреть масло. Мокрыми руками брать массу из цветной капусты и лепить небольшие котлетки. Сразу их выкладывать на сковороду и обжаривать на среднем огне около 5 минут.
Драники из цветной капусты для диабетиков  - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем перевернуть драники и жарить на другой стороне еще 4-5 минут. Можно прикрыть сковороду крышкой.
Драники из цветной капусты для диабетиков  - фото шаг 7

Шаг 7:

Драники из цветной капусты можно подавать как холодными так и горячими. Оба варианта будут вкусны. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Нежные кето блины из кокосовой муки , который приготовил автор.