По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Драники из картофеля и цукини на сковороде

(0)

03.08.2020 22:15

1 тыс

Драники из картофеля и цукини на сковороде

Нравится?

30 мин

4 порции

В нашей семье все любят драники, но кто-то любит драники из картофеля, более традиционные, а кто-то обожает драники из кабачков или цукини. Пока есть и те, и другие овощи, я решила угодить всем в семье и приготовить драники из картофеля и цукини на сковороде. Получилось очень вкусно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

цукини цукини

1 шт

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

перец душистый молотый перец душистый молотый

1 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

сметана сметана

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, для начала нужно подготовить все ингредиенты.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

А потом почистить картофель, промыть и натереть его на средней тёрке. Нельзя, чтобы тёртый картофель долго стоял, иначе он почернеет.

Шаг 3:

Следом сразу натереть цукини на средней терке. Если образовалось много сока, то его нужно слить.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 4:

Такая получится масса.

Шаг 5:

Добавить в неё муку, яйцо, соль и перец.

Шаг 6:

И хорошо перемешать.

Шаг 7:

Массу выложить ложкой на хорошо разогретую с маслом сковороду в виде оладушек. Огонь немного убавить и жарить первую сторону под крышкой несколько минут.