Дрожжевая пицца на толстом тесте с колбасой и сыром
Фото блюда
Нравится?
Дрожжевая пицца на толстом тесте с колбасой и сыром понравится всем любителям пиццы. Аппетитная, ароматная и очень вкусная, особенно она понравится детям, так как в ней присутствует только два вида колбасы и сыр. Пицца станет прекрасным перекусом в течение дня, её даже можно подать на ужин. Этот рецепт рассчитан на большую пиццу, вы можете накормить ею большую компанию! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
вода
вода
2
стакан
молоко
молоко
100
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
10
г
масло растительное
масло растительное
50
мл
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
4
стакан
колбаса докторская
колбаса докторская
200
г
колбаса варено-копченая
колбаса варено-копченая
100
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
7
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку разбейте куриные яйца. Добавьте соль и сахарный песок.
Шаг 2:
Влейте в чашку воду и молоко.
Шаг 3:
Обязательно добавьте растительное масло.
Шаг 4:
Добавьте муку. Муку лучше использовать первого или высшего сорта.
Шаг 5:
Добавьте сухие дрожжи
Шаг 6:
Замесите тесто в чашке и оставьте на 30 минут.
Шаг 7:
Противень застелите пергаментом, выложите тесто на противень и распределите его по нему руками. Чтобы легче было распределять, можно смазать руки растительным маслом.
Шаг 8:
Смажьте тесто кетчупом.
Шаг 9:
Колбасу нарежьте кружочками.
Шаг 10:
Затем, разрежьте её так треугольниками, как показано на фото.
Шаг 11:
Выложите докторскую колбасу на пиццу.
Шаг 12:
Варёно-копчёную колбасу нарежьте кружочками.
Шаг 13:
Разрежьте варёно-копчёную колбасу так же, как и докторскую.
Шаг 14:
Выложите варёно- копчёную колбасу на пиццу.
Шаг 15:
Поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте примерно 15 минут.
Шаг 16:
Достаньте пиццу из духовки и потрите сыром. Поставьте пиццу в духовку, убавьте огонь до 180 градусов и выпекайте ещё 5 минут.
Шаг 17:
Дрожжевая пицца на толстом тесте с колбасой и сыром готова.
Шаг 18:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельное пюре с тушёной свининой.
Написать комментарий
(0)