По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые булочки Розочки с маком и сахаром в духовке

(0)

08.12.2022 12:50

995

Дрожжевые булочки Розочки с маком и сахаром в духовке

Нравится?

2 ч

15 порций

Расскажу, как приготовить дрожжевые булочки "Розочки" с маком и сахаром в духовке. Небольшие по размеру булочки отлично подходят для семейного чаепития. Такая выпечка мягкая и ароматная. При желании помимо мака можно добавлять порезанные сухофрукты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

Тесто

молоко молоко

250 мл

дрожжи свежие дрожжи свежие

10 г

сахар сахар

3 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

500 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

желтки яичные желтки яичные

1 шт

Начинка

масло сливочное масло сливочное

50 г

сахар сахар

2 шт

мак мак

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подогреть молоко, растворить в нем сырые дрожжи.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

Добавить сахарный песок и растительное масло. Перемешать до однородности.

Шаг 3:

Насыпать просеянную муку, замесить густое тесто. Оставить его в теплом месте на 1 час.

Шаг 4:

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать кружочки диаметром 8-9 см. Вырезать можно стаканом, его необходимо окунать в муку, чтобы тесто не прилипало.

Шаг 5:

Каждый кружочек раскатать тоньше, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и маком. Сделать надрез, и по этому надрезу свернуть по кругу.