По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые лепешки на сковороде с плавленым сыром и сосисками

(1)

04.05.2020 15:13

5 тыс

Дрожжевые лепешки на сковороде с плавленым сыром и сосисками

Нравится?

2 ч

4 порции

Лепешки на сковороде с плавленым сыром и сосисками запросто смогут заменить хлеб. А также станут отличным, сытным завтраком или перекусом. Нежное, мягкое тесто и ароматная, вкусная начинка обязательно покорят своим вкусом Вас и ваших домочадцев! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Тесто

мука пшеничная мука пшеничная

375 г

молоко молоко

200 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

сахар сахар

2 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Начинка

плавленый сырок плавленый сырок

90 г

сосиски сосиски

2 шт

зелень зелень

5 ветка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

Дополнительно

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

4 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В теплом молоке размешать дрожжи, сахарный песок и 100 г муки. Дать опаре подойти 20 минут.

Как правильно разводить сухие дрожжи и ставить опару

Шаг 2:

Далее добавить соль и масло, перемешать. Частями ввести оставшуюся муку, вымесить тесто. Прикрыть полотенцем и поставить в тепло на 1 час.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 3:

Для начинки репчатый лук порезать кубиком. Жарить на растительном масле до золотистого цвета. В емкости смешать натертый плавленый сыр, измельченную зелень, поджаренный лук и нарезанные сосиски.