Дрожжевые оладьи на молоке и сметане с ванилином
1 тыс Фото блюда
15
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Приготовьте для своей семьи вкусные дрожжевые оладьи на молоке и сметане с ванилином. Такие оладушки хорошо подавать на завтрак, полдник или перекус. Дети с удовольствием кушают это блюдо. Попробуйте, вам обязательно понравится этот рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
молоко
молоко
2
стакан
сметана
сметана
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
3
стакан
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
3
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
Для жарки оладьей
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку налейте молоко.
Шаг 2:
Добавьте растительное масло и куриное яйцо.
Шаг 3:
Добавьте соль, сахарный песок, ванилин, дрожжи и муку.
Шаг 4:
Хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут, в тепле.
Шаг 5:
Добавьте сметану.
Шаг 6:
Перемешайте и оставьте в тепле ещё на 30 минут.
Шаг 7:
Когда тесто заиграло и появились пузырьки, можно начинать жарить оладьи.
Шаг 8:
Сковороду смажьте растительным маслом и положите по столовой ложке теста. Сковороду смазывайте только перед первой порцией оладий. Остальные жарьте уже на сухой сковороде. Они не пригорят, потому что в тесте есть растительное масло.
Шаг 9:
Жарьте оладьи на маленьком огне, с двух сторон.
Шаг 10:
Дрожжевые оладьи на молоке и сметане, готовы!) Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Котлеты из говяжьего фарша со сливками на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)