По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
Все результаты
×
×
Жалоба
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание

Дрожжевые пирожки с капустой в духовке

(0)
09.08.2020 22:40 953 0

Фото блюда

Дрожжевые пирожки с капустой в духовке
2
Нравится?
Аватар пользователя 7904
2 ч
12 порций
Жалоба
Печать

Дрожжевые пирожки с капустой – это мечта, особенно испеченные в духовке. Пирожки получаются румяные, вкусные, начинка сочная, а тесто воздушное. Готовятся пирожки с капустой несложно, а ингредиенты самые простые. Попробуйте приготовить дрожжевые пирожки с капустой в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 22 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
– 12 +
Тесто
мука мука
3 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
вода вода
0.5 стакан
молоко молоко
0.5 стакан
дрожжи сухие дрожжи сухие
2.5 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
Начинка
капуста белокочанная капуста белокочанная
800 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
соус томатный соус томатный
2 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
Для смазывания
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Пошаговое приготовление

Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим тесто: молоко и воду немного подогреть.
Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

К воде с молоком добавить дрожжи. Хорошо размешать.
Можно ли добавить воду в готовый суп
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем 1 столовую ложку муки.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить сахар.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Все хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда опара покроется пузырьками добавить просеянную муку.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить яйцо.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавить масло. Все хорошо перемешать.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Хорошо вымешать тесто. И оставляем еще на 30 минут.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Капусту нашинковать.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Лук нарезать.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Морковь натереть на крупной терке.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

На разогретой сковороде с маслом поставить овощи тушить без крышки минут 15-20, помешиваем.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Добавляем томатную пасту. Все хорошо перемешать, убираем с огня.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 15

Шаг 15:

Готовую капусту охладить.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 16

Шаг 16:

Тесто раскатать. Нарезать на кусочки.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 17

Шаг 17:

Раскатать на кусочки.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 18

Шаг 18:

Выложить начинку в середину.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 19

Шаг 19:

Тщательно защипываем тесто.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 20

Шаг 20:

Смазываем пирожки взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 21

Шаг 21:

Румяные пирожки достаем из духовки.
Дрожжевые пирожки с капустой в духовке - фото шаг 22

Шаг 22:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 7904 есть еще 57 рецептов. Посмотрите так же: Блинные конвертики с начинкой из колбасы и помидоров.
Написать комментарий (0)