По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке

(0)
16.01.2024 15:55 304 2

Фото блюда

Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке
3
Нравится?
2 ч
12 порций

Если вам по состоянию здоровье не рекомендуют есть печеные, а тем более жареные, пирожки, приготовьте дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке. Пышные, мягкие, сочные пирожки могут заменить полноценный обед. Фарш для пирожков приготовьте по своему вкусу. Но, на мой вкус, лучше всего подходит фарш из курицы. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
Основные
вода вода
2 стакан
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
2 ч.л.
дрожжи свежие дрожжи свежие
20 г
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
600 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
для начинки
фарш куриный фарш куриный
350 г

Пошаговое приготовление

Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпьте 500 грамм муки и перемешайте.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Вмешайте в тесто растительное масло.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Подсыпая оставшуюся муку вымесите тесто. Переложите тесто в миску, прикройте миску крышкой и поставьте в тепло для подъема теста.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

У меня тесто поднималось около часа.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Разделите тесто на небольшие кусочки. Из каждого кусочка сделайте лепешку и выложите фарш. У меня фарш уже подсоленный. В фарш можно добавить лук, чеснок, перец.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Слепите пирожки.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выложите пирожки в смазанную растительным маслом решетку для пароварки. Прикройте полотенцем и оставьте пирожки для подъема, минут на 20-25. затем установите решетку с пирожками в чашу мультиварки. В которую уже налит кипяток.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 10

Шаг 10:

Готовьте пирожки на программе "готовка на пару" 30-40 минут.
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 11

Шаг 11:

Пирожки готовы)
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем на пару в мультиварке - фото шаг 12

Шаг 12:

По желанию, из этого теста пирожки можно и испечь в духовке.
У nadin есть еще 1773 рецепта. Посмотрите так же: Пышный серый хлеб на закваске в форме в духовке, который приготовил автор.