По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок

(0)

24.01.2024 15:26

448

Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок

Нравится?

1 ч

12 порций

Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок порадую вас своим вкусом, они нежные, мягкие, тоненькие, а начинка сладкая и очень аппетитная. Такие блинчики можно предложить к сытному завтраку, полднику, подать их к чаю или приготовить к праздничному столу на Масленицу. Блинчики готовятся просто и из доступных продуктов. Начинку можно сделать более сладкой или же наоборот добавить меньше сгущенки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

Для теста

молоко молоко

500 мл

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

мука мука

150 г

Для начинки

творог творог

250 г

молоко сгущенное молоко сгущенное

1 ст.л.

яблоки яблоки

1 шт

вода вода

50 мл

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала приготовим тесто для блинчиков. Для этого вобьем в чашку яйца, добавим соль и сахар.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавим в чашку масло и молоко, хорошо размешаем.

Шаг 3:

Добавим в чашку муку, хорошо размешаем и оставим тесто. Пока приготовим начинку, мучные комочки в тесте "разойдутся".

Как приготовить подливу с мукой

Шаг 4:

Для начинки возьмем крупное яблоко. Яблоко промоем, почистим и нарежем небольшими кусочками. Выложим яблоки на сковороду с маслом, обжарим их пару минут, затем вольем воду и тушим яблоки на небольшом огне до нужной мягкости. Помешиваем.

Шаг 5:

Творог выложим в чашку, добавим сгущенку по вкусу и хорошо перемешиваем.

Шаг 6:

Теплые тушеные яблоки добавляем в творог и снова перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 7:

Сковороду хорошо разогреваем. Тесто перемешиваем. Выливаем на сковороду чуть меньше половины половника теста и распределяем его круговыми движениями по сковороде. Готовим блинчик на среднем огне до румяного цвета.