Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок
Фото блюда
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/b0fdbdad040.jpg)
Нравится?
Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок порадую вас своим вкусом, они нежные, мягкие, тоненькие, а начинка сладкая и очень аппетитная. Такие блинчики можно предложить к сытному завтраку, полднику, подать их к чаю или приготовить к праздничному столу на Масленицу. Блинчики готовятся просто и из доступных продуктов. Начинку можно сделать более сладкой или же наоборот добавить меньше сгущенки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
12
+
Для теста
молоко
молоко
500
мл
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
мука
мука
150
г
Для начинки
творог
творог
250
г
молоко сгущенное
молоко сгущенное
1
ст.л.
яблоки
яблоки
1
шт
вода
вода
50
мл
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 1 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b0fef78ae1c.jpg)
Шаг 1:
Сначала приготовим тесто для блинчиков. Для этого вобьем в чашку яйца, добавим соль и сахар.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 2 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b0ff2e1bd0a.jpg)
Шаг 2:
Добавим в чашку масло и молоко, хорошо размешаем.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 3 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b0ff46d48df.jpg)
Шаг 3:
Добавим в чашку муку, хорошо размешаем и оставим тесто. Пока приготовим начинку, мучные комочки в тесте "разойдутся".
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 4 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b0ff7521f52.jpg)
Шаг 4:
Для начинки возьмем крупное яблоко. Яблоко промоем, почистим и нарежем небольшими кусочками. Выложим яблоки на сковороду с маслом, обжарим их пару минут, затем вольем воду и тушим яблоки на небольшом огне до нужной мягкости. Помешиваем.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 5 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b0ffa0376ba.jpg)
Шаг 5:
Творог выложим в чашку, добавим сгущенку по вкусу и хорошо перемешиваем.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 6 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b0ffad49cde.jpg)
Шаг 6:
Теплые тушеные яблоки добавляем в творог и снова перемешиваем. Начинка готова.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 7 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b0ffd16b9b5.jpg)
Шаг 7:
Сковороду хорошо разогреваем. Тесто перемешиваем. Выливаем на сковороду чуть меньше половины половника теста и распределяем его круговыми движениями по сковороде. Готовим блинчик на среднем огне до румяного цвета.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 8 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b10004e27c3.jpg)
Шаг 8:
Затем блинчики переворачиваем и готовим обратную сторону до румяного цвета.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 9 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b1002abf430.jpg)
Шаг 9:
Готовы блинчики выкладываем на тарелку, на край блина выложим примерно 1 ст.л. начинки.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 10 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b1004f81941.jpg)
Шаг 10:
Заворачиваем блинчики так, чтобы начинка оказалась внутри.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 11 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b1006ec408f.jpg)
Шаг 11:
Таким образом фаршируем все блинчики.
![Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 12 Фаршированные блины на молоке с начинкой из творога и тушеных яблок - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b1007ccaff2.jpg)
Шаг 12:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная картошка с мясным фаршем и зеленым горошком.
![](/images/comment-o.png)