Фаршированные блины с творогом и ванилином на молоке и кипятке
213 Фото блюда
3
Нравится?
Елена 13
Делюсь рецептом сладких блинов - это фаршированные блины с творогом и ванилином на молоке и кипятке. Блины получаются очень нежные, тонкие и вкусные. По вкусу в творожную начинку можно добавить измельченные фрукты или сухофрукты. Чтобы начинка из творога была более сочной, можно добавить 1-2 столовые ложки сметаны. Блины хорошо жарятся, не рвутся. Количество сахара можно регулировать. По данному рецепту блины получаются сладкие. Подавать блины со сметаной, джемом или сгущенным молоком. Обязательно попробуйте, уверена вам понравится рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Для теста
молоко
молоко
1
стакан
кипяток
кипяток
1
стакан
мука
мука
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
4
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
Для начинки
творог
творог
400
г
сахар
сахар
2
ст.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахарный песок, щепотку соли и ванилин. Взбить венчиком.
Шаг 2:
Влить молоко, перемешать.
Шаг 4:
Влить кипяток и снова перемешать. Тесто готово.
Шаг 5:
Вылить тесто на разогретую сковороду. Пожарить блины на разогретой сковороде друмяности с одной стороны.
Шаг 6:
Перевернуть и жарить снова до румяности. Блины получаются золотистыми и тонкими.
Шаг 7:
Блины готовы.
Шаг 8:
Для начинки творог перемешать с сахаром и ванилином.
Шаг 9:
На каждый блин положить по 1 столовой ложке начинки, свернуть.
Шаг 10:
Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1710
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные шампиньоны с соевым соусом и горчицей в духовке.
Написать комментарий
(0)