Фаршированные цукини, запеченные в духовке

(0)

26.08.2018 14:39

1 тыс

Фаршированные цукини, запеченные в духовке

Нравится?

50 мин

4 порции

Вашему вниманию хочу представить рецепт фаршированных цукини, запеченные в духовке . В качестве начинки мы будем использовать грибы с полбой, тушеные в соевом и томатном соусе. Очень интересный вариант фаршировки цукини, который рекомендую попробовать каждому. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

полба полба

80 г

грибы сухие грибы сухие

15 г

цукини цукини

4 шт

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

соус томатный соус томатный

2 ст.л.

перец черный перец черный

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала необходимо вырезать верхушки у цукини. Затем с помощью ложки достать мякоть и измельчить.

Шаг 2:

Лук очистить и мелко нарезать. Грибы залить горячей водой и оставить на несколько минут. Отварить полбу до полной готовности и откинуть на дуршлаг.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить лук, грибы и мякоть цукини. Затем добавить томатный соус, соевый соус и перец. Хорошо перемешать и тушить все вместе 10 минут. В конце к содержимому добавить полбу и перемешать.