Фаршированные цукини, запеченные в духовке
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Карина
Вашему вниманию хочу представить рецепт фаршированных цукини, запеченные в духовке . В качестве начинки мы будем использовать грибы с полбой, тушеные в соевом и томатном соусе. Очень интересный вариант фаршировки цукини, который рекомендую попробовать каждому. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
полба
полба
80
г
грибы сухие
грибы сухие
15
г
цукини
цукини
4
шт
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
соус томатный
соус томатный
2
ст.л.
перец черный
перец черный
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала необходимо вырезать верхушки у цукини. Затем с помощью ложки достать мякоть и измельчить.
Шаг 2:
Лук очистить и мелко нарезать. Грибы залить горячей водой и оставить на несколько минут. Отварить полбу до полной готовности и откинуть на дуршлаг.
Шаг 3:
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить лук, грибы и мякоть цукини. Затем добавить томатный соус, соевый соус и перец. Хорошо перемешать и тушить все вместе 10 минут. В конце к содержимому добавить полбу и перемешать.
Шаг 4:
В цукини выложить начинку и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Луковый суп с гренками и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)