По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке

(0)
05.04.2024 19:55 235 2

Фото блюда

Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке
4
Нравится?
1 ч
8 порций

Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке придутся по вкусу не только взрослым, но и деткам. Для приготовления лучше взять маленькие сушки, с ними выпечка получится более привлекательная. А в творожную массу можно положить, креме изюма и фиников, курагу, орешки, цукаты, нарезанные мелкими кусочками. Готовятся такие мини ватрушки просто и быстро, главное, предварительно размочите сушки в молоке. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
сушки сушки
15 шт
творог 5% творог 5%
100 г
финики финики
8 шт
изюм изюм
2 ст.л.
сметана 15% сметана 15%
1 ст.л.
молоко молоко
300 мл

Пошаговое приготовление

Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сушки залейте молоком и оставьте на 20-30 минут, чтобы стали мягче. Сушки у разных производителей разные, время для размачивания тоже будет разное. Сушки должны стать мягкими, но не потерять форму.
Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Промойте изюм и финики. Если сухофрукты очень сухие, залейте их холодной водой на 10-15 минут. Затем удалите у фиников косточки и нарежьте мелкими кусочками. Изюм возьмите без косточек.
Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте к сухофруктам творог и сметану. По желанию положите сахар. Перемешайте.
Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Когда сушки станут мягче, выложите их в подходящую для запекания форму.
Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Чайной ложечкой заполните сушки творожной массой. Массу положите с горкой.
Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Влейте в форму молоко, в котором были сушки.
Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Поставьте форму в духовку, разогретую до 180С на 15-20 минут. За это время молоко впитается в сушки и они станут мягкими и нежными.
Фаршированные сушки с творогом, изюмом и финиками в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Вот такие мини-ватрушки, на один-два укуса, готовы. Сушки очень вкусные сразу из духовки, теплые. Можно с чаем, с молоком или просто так. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1092 рецепта. Посмотрите так же: Салат из свиного языка с маринованными огурцами и вареными яйцами, который приготовил автор.