По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фаршированный батат с сыром и зеленью в духовке

(0)

25.02.2023 00:36

886

Фаршированный батат с сыром и зеленью в духовке

Нравится?

1 ч 30 мин

2 порции

Фаршированный батат с сыром и зеленью можно приготовить в духовке. Такая сладкая картошка отличается нежным вкусом, она прекрасно гармонирует с сырами. В рецепте присутствует твердый сыр, но можно добавлять и творожный, так же подойдет брынза, сливочный сыр. При желании укроп можно заменить зеленью шпината, получается довольно вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

батат батат

500 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

50 г

сыр творожный сыр творожный

50 г

сыр твердый сыр твердый

50 г

укроп укроп

2 ст.л.

приправа приправа

0.25 ч.л.

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для фарширования рекомендуется брать батат округлой формы. Картошку промыть хорошо водой, она будет готовиться вместе со шкуркой. Вытереть насухо.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Разрезать картошку пополам вдоль. Сделать неглубокие надрезы.

Шаг 3:

Форму для запекания смазать маслом, положить батат. Шкурку тоже смазать маслом. Готовить в духовке до мягкости ориентировочно 30 минут.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 4:

Выбрать мякоть из батата, она пойдет в начинку.

Шаг 5:

Репчатый лук очистить, порезать маленькими кубиками. До золотистого цвета обжарить лук на сковороду с добавлением растительного масла.

Шаг 6:

Затем к луку добавить мякоть батата и мелко порезанную зелень укропа. Прожарить 2 минуты. Снять с огня сковороду.

Шаг 7:

Добавить творожный сыр в общую массу, перемешать.

Шаг 8:

Нафаршировать батат начинкой.

Шаг 9:

Твердый сыр натереть на мелкой терке. присыпать сверху сыром и зеленью. Готовить в духовке 20-25 минут.

Шаг 10:

Фаршированная сладкая картошка готова, к столу можно подавать в горячем виде. Батат очень нежный, сочный, а вкус у него сладковатый. Его можно подавать в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Тушеные кабачки с морковью и луком на сковороде.

Написать комментарий (0)