По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фетучини из кабачков

(0)

22.04.2019 16:56

4 тыс

Нравится?

15 мин

1 порция

Сочная, острая, нежная закуска с пикантным, очень пряным вкусом. Фетучини из кабачков готовится за пятнадцать минут из доступных весенних продуктов. Яркий, необычный вкус понравится любителям острых блюд. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кабачки кабачки

1 шт

пюре томатное пюре томатное

50 г

чеснок чеснок

2 зубчик

чернослив без косточек чернослив без косточек

5 шт

укроп свежий укроп свежий

4 ч.л.

кинза свежая кинза свежая

4 ч.л.

перец красный жгучий перец красный жгучий

по вкусу

соль соль

по вкусу

сок лимонный сок лимонный

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим продукты, овощи промоем, зелень промоем и обсушим. Чеснок почистим. Помидор перетрем в пюре. Можно использовать заготовленный на зиму пресный томатный кетчуп.

Как правильно заморозить овощи и фрукты на зиму

Шаг 2:

Кабачок измельчим прозрачными лентами, это удобно делать простой овощечисткой.

Шаг 3:

Зелень, чеснок и чернослив измельчаем удобным способом, добавляем томат, жгучий красный перец, соль, лимонный сок. Масло можно добавлять, можно не добавлять, пробуйте оба варианта.