Филе хека на сковороде на романтический ужин
5 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Филе хека на сковороде - прекрасный лёгкий ужин. Рыбка получается нежной и ароматной. Сотворить аппетитное блюдо для любимого на романтический ужин очень быстро и просто. Филе просто тает во рту и замечательно гармонирует с картофельным пюре.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
филе хека
филе хека
1
шт
соль
соль
2
щепотка
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
приправа для рыбы
приправа для рыбы
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
20
г
зелень
зелень
для украшения
Как приготовить
1
В основном филе хека продаётся замороженное, поэтому сначала размораживаем его на кухне на тарелке, будет много воды.
2
Затем филе нужно промокнуть от влаги и разрезать на две части.
3
Солим филешки, приправляем приправой для рыбы и сбрызгиваем лимонным соком.
4
На сковороде растапливаем масло сливочное.
5
Выкладываем на сковородку филешки и жарим 2 минуты на небольшом огне.
6
Аккуратно переворачиваем, филешки очень хрупкие, и жарим ещё 1 минуту.
7
Перекладываем филе хека, жареное на сковороде, на тарелку.
8
Посыпаем измельченной петрушкой, можно укропом.
9
Подаём к столу тёплое филе хека с гарниром на свой вкус. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1008
рецептов.
Вот один их моих последних: Свинина с картошкой и луком в майонезе в духовке.
Написать комментарий
(0)