Запеченная форель под шубой из овощей в фольге

(0)

02.10.2019 20:55

1 тыс

Запеченная форель под шубой из овощей в фольге

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Одно из вкуснейших рыбных блюд - форель под шубой из овощей запеченная в фольге. Форель получается в собственном соку, а вкус лимона с чесноком и соки из овощей, придают рыбе потрясающий вкус и аромат. Форель богата белком - 18%, и в то же время не жирная и вкусная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

форель форель

2 шт

помидоры помидоры

3 шт

лук белый лук белый

1 шт

перец белый перец белый

2 шт

лимоны лимоны

шт

чеснок чеснок

3 долька

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выжать лимон, измельчить чеснок сокодавилкой.

Шаг 2:

Потрошим форель, кладем в фольгу на противень. Головы и хвосты можно отрезать, но я это не делаю. Лимонно-чесночную смесь вылить на рыбу, 1/3 смеси (чеснока с лимоном) можно положить внутрь форели.