По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Фрикадельки в соусе с макаронами

+ Избранные (+0)
01 Апреля 2019 11:21 513 0

Фото блюда

Фрикадельки в соусе с макаронами
2
Нравится?
3 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Фрикадельки в соусе с макаронами - сытное, вкусное и простое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. Фрикадельки получаются необыкновенно нежными, мягкими и воздушными. Макаронные изделия можно взять любые по вашему вкусу, только не очень мелкие. Подавайте это блюдо на обед или ужин.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
филе куриное филе куриное
400 г
булка белая булка белая
70 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
сметана 15% сметана 15%
2 ч.л.
морковь морковь
0.5 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
20 мл
макаронные изделия макаронные изделия
200 г
соль соль
по вкусу
песок сахарный песок сахарный
по вкусу

Как приготовить "Фрикадельки в соусе с макаронами"

1

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 1
Приготовьте фарш для фрикаделей. Булку залейте холодной, кипяченой водой, после воду отожмите. Филе и половинку лука помойте. Пропустите через мясорубку филе, лук, булку. Можно добавить немного нарезанной зелени. Фарш посолите и хорошо перемешайте.

2

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 2
Приготовьте соус. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

3

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 3
Налейте подсолнечное масло и 2-3 столовые ложки воды. Накройте крышкой и тушите овощи до мягкости в течение 10-15 минут на небольшом огне, перемешивайте.

4

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 4
Добавьте сметану, томатную пасту, соль и сахар по вкусу.

5

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 5
Налейте 200 мл воды и перемешайте соус.

6

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 6
Из фарша сформируйте фрикадельки и выложите в сковороду с соусом.

7

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 7
Накройте сковороду крышкой и тушите фрикадельки на небольшом огне 15-20 минут до готовности.

8

Фрикадельки в соусе с макаронами - фото шаг 8
Сварите макароны. Для этого вскипятите воду, посолите её и выложите любые не мелкие макароны. Обязательно хорошо перемешайте, чтобы макароны не прилипли ко дну. Варите 10-12 минут до готовности. После воду слейте. Подавайте фрикадельки и макароны с соусом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Отбивная из куриной грудки в сухарях.