По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фрикадельки с овощами в соусе из молока и муки на сковороде

(1)

12.06.2020 12:58

976

Фрикадельки с овощами в соусе из молока и муки на сковороде

Нравится?

3 ч

5 порций

Приготовьтесь погрузиться в мир домашних вкусов с этим уютным и аппетитным блюдом - фрикадельками с овощами, тушенными в богатом молочно-мучном соусе на сковороде. Этот рецепт сочетает в себе сочность мясных фрикаделек и свежесть разнообразных овощей, обогащенных мягкостью и кремовостью домашнего соуса. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают этот рецепт идеальным выбором для семейного ужина. Наслаждайтесь каждым богатым вкусом и ароматом, создавая настоящее кулинарное удовольствие прямо на вашей кухне. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

сухари панировочные сухари панировочные

100 г

молоко молоко

0.5 стакан

морковь морковь

1 шт

мука мука

1 ст.л.

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

вода вода

400 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем 500 грамм фарша. У меня фарш домашний, в нем уже присутствует соль. Если у вас в фарше нет специй, добавьте их по своему вкусу.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 2:

Добавляем мелко измельченный лук ( 1 шт ) и 1 яйцо.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

Добавляем 100 грамм панировочных сухарей, 0,5 стакана молока ( примерно 5 ст. ложек) и я по вкусу добавила черный перец. Все хорошо перемешиваем и формируем фрикадельки.

Шаг 4:

На любую поверхность ( у меня разделочная доска ) выкладываем наши фрикадельки. Отправляем их в холодильник на 1,5 - 2 часа. Благодаря этому наши фрикадельки не развалятся во время готовки.