Омлет с мясными фрикадельками и шпинатом
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Завтрак, в моем представлении, должен быть сытным. Особенно это касается мужчин занятых физическим трудом. Предлагаю приготовить на завтрак омлет с мясными фрикадельками и шпинатом. Съев порцию такого завтрака, будешь сытым не только до обеда, но и до вечера)))) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
фарш говяжий
фарш говяжий
200
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
шпинат свежий
шпинат свежий
1
пучок
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Выложите фрикадельки на сковороду с разогретым растительным маслом.

Шаг 3:
Обжарьте фрикадельки на среднем огне до готовности. Я жарила 10 минут.

Шаг 4:
Яйца посолите и взбейте вилкой.

Шаг 5:
Добавьте сметану и хорошо перемешайте.

Шаг 6:
Шпинат переберите и ополосните.

Шаг 7:
Шпинат нарежьте на широкие ленточки. Выложите шпинат к фрикаделькам.

Шаг 8:
Прогрейте шпинат на сковороде 3-5 минут.

Шаг 9:
Залейте фрикадельки со шпинатом омлетом.

Шаг 10:
Посыпьте омлет нарубленным укропом.

Шаг 11:
Закройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте омлет до готовности.

Шаг 12:
Очень сытный и вкусный омлет - хорошее начало дня)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Пшенная каша с курагой на смеси молока и воды.
