По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фучжу по-корейски

(0)

04.10.2019 10:24

1 тыс

Нравится?

4 ч 40 мин

12 порций

Фучжу это соевая спаржа, которая является неотъемлемым элементом восточноазиатской кухни. Последнее время соевая спаржа очень популярна и у нас. В магазинах можно встретить сухую спаржу, которую можно без труда приготовить в домашних условиях. Фучжу по-корейски это вкусно, необычно, интересно и оригинально. Закуска получается в меру острой и пикантной, нравится она всем любителям азиатской кухни. Подходит фучжу к любым мясным и рыбным блюдам. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

спаржа спаржа

1 упаковка

перец болгарский перец болгарский

1 шт

морковь морковь

1 шт

зелень зелень

по вкусу

чеснок чеснок

4 зубчик

уксус 9% уксус 9%

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сухую соевую спаржу режем ножницами или ломаем руками на небольшие кусочки. Выкладываем их в контейнер.

Шаг 2:

Заливаем спаржу прохладной чистой водой и оставляем для набухания на 3-4 часа.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Спустя время сливаем воду.

Шаг 4:

Подготовим овощи для закуски. Болгарской перец режем соломкой, морковь трем на терке для корейской моркови. Зелень и чеснок измельчаем.

Шаг 5:

Добавляем овощи, зелень и чеснок к спарже, так же добавляем туда уксус, масло, соль, специи, соевый соус и все перемешиваем. Даем закуске настоятся 30 минут, и подаем к столу.