По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гарнир из гречки с луком и яйцами

(0)

21.08.2020 22:30

854

Нравится?

35 мин

4 порции

Гречка - универсальная и очень полезная крупа. Ведь из неё можно приготовить как кашу, так и разнообразные гарниры, которые будут не только вкусными, но и очень полезными. Поэтому предлагаю Вам приготовить гарнир из гречки с луком и яйцами, одинаково полезный и для людей, придерживающихся различных диет, в том числе будущих и кормящих мам, и для людей с пониженным гемоглобином. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

крупа гречневая крупа гречневая

2 стакан

вода вода

4 стакан

яйца куриные яйца куриные

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Для варки яиц

вода вода

4 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем вкрутую яйца. Для этого наливаем в кастрюлю воду, кладём необходимое количество яиц и ставим кастрюлю на плиту на сильный огонь. С момента, когда вода закипит, засекаем 15 минут. Яйца вкрутую сварены. Снимаем кастрюлю с плиты, сливаем горячую воду и заливаем яйца холодной водой. Оставляем их в таком виде остужаться.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Пока яйца варятся, мы отвариваем гречку. Промытые под проточной водой 2 стакана гречки, высыпаем в кастрюлю.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Заливаем 4 стаканами воды и ставим на сильный огонь.

Шаг 4:

Когда вода в кастрюле с гречкой закипит, примерно минут через 10, добавляем 0,5 ч.л. соли. Накрываем кастрюлю крышкой, варим 15 минут и, не открывая крышку, снимаем кастрюлю с огня. Оставляем гречку в кастрюле на 10 минут.