По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу

(0)
05.01.2022 13:02 259 0

Фото блюда

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу
4
Нравится?
30 мин
5 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного гарнира из риса и капусты на сковороде к постному столу. Хоть блюдо готовится без мяса, оно получается вполне сытное. По желанию можно добавить дополнительно другие овощи по сезону и по вкусу. У меня сегодня вариант зимнего блюда, с небольшим набором овощей.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
рис пропаренный рис пропаренный
1.5 стакан
капуста белокачанная капуста белокачанная
150 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец душистый горошком перец душистый горошком
5 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода вода
900 мл
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.

Как приготовить

1

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу - фото шаг 1
Лук почистим и нарезаем средними кубиками. Морковь режем небольшим кубиком.

2

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу - фото шаг 2
Капусту шинкуем ножом.

3

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу - фото шаг 3
На сковороде разогреваем масло. Обжариваем 5 минут помешивая лук с морковкой.

4

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу - фото шаг 4
Добавляем капусту, готовим ещё 4-5 минут.

5

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу - фото шаг 5
Рис промываем несколько раз, добавляем в сковородку.

6

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу - фото шаг 6
Наливаем воду, солим, кидаем душистый перец, лавровый лист, измельченный чеснок и кетчуп.

7

Гарнир из риса и капусты на сковороде к постному столу - фото шаг 7
Накрываем крышкой, готовим на небольшом огне до испарения жидкости. Примерно 20 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 522 рецепта. Вот один их моих последних: Песочное тесто на сметане и подсолнечном масле.