Гавайский антрекот с ананасом
Фото блюда

Нравится?
Антрекот – это кусок мяса, срезанный между рёбрами и хребтом. Предлагаю вам приготовить интересное и экзотическое блюдо «Гавайский антрекот с ананасом». Он сочетает в себе сладкий ананас и жареные помидоры. Антрекот получается сочным и имеет необычный вкус. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
свинина
свинина
400
г
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
60
г
ананасы
ананасы
4
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Антрекоты отбиваем, солим и перчим.

Шаг 2:
Обжариваем с двух сторон на сковороде по 3 минуты. Когда перевернем мясо, его нужно будет посолить и поперчить.

Шаг 3:
Помидоры разрезаем пополам, солим и перчим.

Шаг 4:
Обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон.

Шаг 5:
Нарезаем ломтики сыра.

Шаг 6:
На мясо выкладываем ананас, на него сыр. Нагреваем антрекоты до тех пора, пока не расплавится сыр. На антрекоты выкладываем жареные помидоры и подаем к столу.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Маринованный сладкий перец на зиму.
