Свиные антрекоты с луком на сковороде
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Свиные антрекоты с луком на сковороде, обжариваются до аппетитной румяной корочки, а затем засыпаются большим количеством измельченного репчатого лука. Мясо получается просто нежнейшим, вкусным и очень сочным. Блюдо можно подавать со свежими овощами и острым томатным соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
антрекот свиной
антрекот свиной
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем мясо, хорошо его моем и даем стечь лишней жидкости.
Шаг 2:
Выкладываем на сковороду с маслом, перчим и солим.
Шаг 3:
Тушим пока не выпарится лишняя жидкость, затем хорошо обжариваем мясо с двух сторон.
Шаг 4:
Лук нарезаем полукольцами и посыпаем сверху мясо. Еще тушим под крышкой 10 минут и снимаем с плиты.
Шаг 5:
Вкусные свиные антрекоты готовы. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная свиная корейка с овощами в фольге, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)