Гороховый суп с копченой грудкой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Наташа Редька
Гороховый суп готовлю редко, сама не очень его люблю, а вот домашние мои от него без ума. Супы гороховые в каждой семье готовят по-разному. Я готовлю гороховый суп с копченой грудкой. Вкусный получается суп с отменным ароматом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
горох
горох
100
г
картофель
картофель
400
г
грудинка копченая
грудинка копченая
100
г
зелень рубленая
зелень рубленая
10
г
морковь
морковь
150
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
соль
соль
1
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем горох. Промываем несколько раз.
Шаг 2:
Варю в мультиварке два часа.
Шаг 4:
Так же нарезаем лук.
Шаг 5:
Очищаем картофель.
Шаг 6:
Нарезаем копченую грудку и кладем в чашу мультиварки. Варим вместе с горохом, чтобы вкус и запах копчености пропитал весь суп.
Шаг 7:
Далее нарезаем картофель и тоже отправляем вариться.
Шаг 8:
Подготавливаем зелень. Нарезаем мелко.
Шаг 9:
Зажарку делаю отдельно на сковородке. Обжариваем на масле лук и морковь.
Шаг 10:
Проверяем готовность нашего супа. Солим и добавляем зелень. Приятного аппетита!
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрые пирожки без дрожжей с картошкой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)