По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Горячий салат из филе индейки и печени

(0)
31.03.2020 15:56 708 0

Фото блюда

Горячий салат из филе индейки и печени
1
Нравится?
35 мин
4 порции

Всем здравствуйте. Спешу поделиться с вами полезным и вкусным горячим салатом из филе индейки и печени. Как вы успели заметить по названию, в нём присутствуют самые простые и полезные ингредиенты. Поэтому этот салат подойдет для быстрого перекуса , чтобы не навредить своему здоровью, а так же для тех, кто следит за своим питанием или, например, сидит на диете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе индейки филе индейки
400 г
печень индейки печень индейки
400 г
морковь морковь
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
для жарки
сметана сметана
по вкусу
капуста кейл капуста кейл
10 г

Пошаговое приготовление

Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем филе индейки. Его нужно отчистить от плёнки и хрящиков, если они есть.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем небольшими кубиками.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 3

Шаг 3:

Ставим отваривать на 10 минут. Я варю сразу в горячей воде.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 4

Шаг 4:

В это время натираем морковь на тёрке.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 5

Шаг 5:

И тушим её 5-8 минут на сковороде, разогретую с оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 6

Шаг 6:

Так же пока тушится морковь, нарезаем печень.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 7

Шаг 7:

И обжариваем ее на среднем огне в оливковом масле минут 8-10.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 8

Шаг 8:

К этому времени отварится индейка, и её мы тоже обжариваем минут 5-8.
Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 9

Шаг 9:

Все ингредиенты мы складываем в одну миску и заправляем сметаной. При подаче на стол, можно украсить листиком капусты. Приятного аппетита.
У ekaterina-0 есть еще 227 рецептов. Посмотрите так же: Рыбка в фольге в духовке, который приготовил автор.