Горячий салат из филе индейки и печени
Фото блюда
![Горячий салат из филе индейки и печени Горячий салат из филе индейки и печени](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e80d702259ac.jpg)
Нравится?
Всем здравствуйте. Спешу поделиться с вами полезным и вкусным горячим салатом из филе индейки и печени. Как вы успели заметить по названию, в нём присутствуют самые простые и полезные ингредиенты. Поэтому этот салат подойдет для быстрого перекуса , чтобы не навредить своему здоровью, а так же для тех, кто следит за своим питанием или, например, сидит на диете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
филе индейки
филе индейки
400
г
печень индейки
печень индейки
400
г
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
для жарки
сметана
сметана
по вкусу
капуста кейл
капуста кейл
10
г
Пошаговое приготовление
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 1 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80da714ef96.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем филе индейки. Его нужно отчистить от плёнки и хрящиков, если они есть.
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 2 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80daac1f45d.jpg)
Шаг 2:
Нарезаем небольшими кубиками.
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 3 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80daca2cbdb.jpg)
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 4 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80dafd0a40f.jpg)
Шаг 4:
В это время натираем морковь на тёрке.
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 5 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80db1c7ec52.jpg)
Шаг 5:
И тушим её 5-8 минут на сковороде, разогретую с оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу.
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 6 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80db6148667.jpg)
Шаг 6:
Так же пока тушится морковь, нарезаем печень.
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 7 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80db828ac44.jpg)
Шаг 7:
И обжариваем ее на среднем огне в оливковом масле минут 8-10.
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 8 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80dbb2a7ba9.jpg)
Шаг 8:
К этому времени отварится индейка, и её мы тоже обжариваем минут 5-8.
![Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 9 Горячий салат из филе индейки и печени - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80dbe09abfc.jpg)
Шаг 9:
Все ингредиенты мы складываем в одну миску и заправляем сметаной. При подаче на стол, можно украсить листиком капусты. Приятного аппетита.
У ekaterina-0 есть еще 227
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из кислого яблока и куриной грудки.
![](/images/comment-o.png)