Говядина на кости в медово-соевом соусе в фольге в духовке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Говядина на кости в медово-соевом соусе в фольге в духовке - это вкусное, ароматное с пикантным вкусом блюдо. Мясо получается нежное и мягкое. Такое мясо прекрасно сочетается с любым гарниром или овощами.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
говядина на кости
говядина на кости
500
г
мед
мед
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
приправа для мяса
приправа для мяса
0.5
ч.л.
перец красный жгучий
перец красный жгучий
3
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Как приготовить
1

Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой.
2

Мясо перекладываем в глубокую чашку, солим.
3

Добавляем к мясу мед, соевый соус, специи. Перемешиваем руками.
4

Тщательно промазываем руками каждый кусочек мяса соусом. Оставляем мясо мариноваться на 30 минут.
5

На противень выкладываем фольгу для запекания. Выкладываем мясо на противень, сверху поливаем оставшимся соусом.
6

Тщательно закрываем фольгой. Зубочисткой делаем произвольные отверстия по всей площади фольги. Ставим в разогретую духовку с температурой 180 градусов на 70 минут.
7

Говядина на кости в медово-соевом соусе в фольге в духовке готова. Подавать можно большим куском, либо как у меня срезать мясо с кости произвольными кусочками. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 183
рецепта.
Вот один их моих последних: Сочные манты с говядиной, картофелем и луком .
