Греческий салат в домашних условиях
1 тыс Фото блюда
40
Нравится?
Карина
Греческий салат отлично подойдет к блюдам, приготовленным на мангале. Так же его часто готовят на праздничный стол. Ведь этот салат очень легкий, аппетитный и прост в приготовлении. В основном греческий салат нарезают крупно, но этот рецепт немного отличается от классического варианта. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
салат романо
салат романо
1
шт
латук
латук
0.5
шт
помидоры
помидоры
4
шт
огурцы
огурцы
1
шт
лук красный
лук красный
0.5
шт
оливки
оливки
200
г
фета
фета
200
г
петрушка свежая
петрушка свежая
0.5
пучок
масло оливковое
масло оливковое
0.25
стакан
уксус винный
уксус винный
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помыть салат и латук. Крупно нарезать только ту часть салата, где листочки мягче.
Шаг 2:
Положить зелень в салатницу и хорошо перемешать руками.
Шаг 3:
Помыть помидоры. Разрезать их на 6 долек, а затем еще на две части.
Шаг 4:
Добавить помидоры к салату.
Шаг 5:
Красный лук очистить и помыть. Нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 6:
Отправить измельченный лук в салатницу.
Шаг 7:
Помыть и очистить от кожуры огурец. Нарезать кубиками и добавить к салату.
Шаг 8:
Слить жидкость из банки с оливками. Разрезать на две части, несколько штук оставить целыми и отложить.
Шаг 9:
Добавить оливки и мелко нарезанную зелень к остальным продуктам.
Шаг 10:
Часть сыра размять руками и добавить в салат, остальную часть оставить для подачи. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 11:
В отдельной емкости смешать оливковое масло с винным уксусом, добавить сахар и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Шаг 12:
Мелко нарезать оливки те, что отложили и отправить к заправке.
Шаг 13:
Залить салат получившейся заправкой и аккуратно все перемешать.
Шаг 14:
Посыпать салат оставшимся сыром и залить его лимонным соком. Можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Лобио с грецкими орехами.
Написать комментарий
(0)