Гречка с курицей и овощами в духовке
6 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Гречка с курицей и овощами в духовке невероятно ароматное блюдо, которое можно подать либо на обед, либо на ужин. Гречка готовится в духовке, что придаёт ей необычайного аромата и получается она рассыпчатая. А в дополнении с курицей и овощами от блюда невозможно оторваться. Советую приготовить гречку по моему рецепту, что не составит особого труда и не займёт много времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
бедра куриные
бедра куриные
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
2
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
вода
вода
2
стакан
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
3
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В данном рецепте я использую куриный гуляш, но можно взять либо ножки, либо крылья или бедра. Промываем курицу холодной водой.
Шаг 2:
Обжариваем курицу с обеих сторон на сковороде на растительном масле до золотистой корочки на среднем огне, что займёт около 10 минут. А пока мы нарезаем кубиками лук и крупно натираем морковь.
Шаг 3:
На той же сковороде, не моя её, жарим до золотистости лук с морковкой на среднем огне, долив немного масла (это займёт около 7 минут).
Шаг 4:
В форму для запекания высыпаем стакан гречки, выкладываем жареные овощи и перемешиваем.
Шаг 5:
Выкладываем обжаренную курицу на гречку с овощами.
Шаг 6:
Затем наливаем в форму воду, добавляем соль и лаврушку.
Шаг 7:
Запекаем наше блюдо в духовке полчаса, выставив 170 градусов.
Шаг 8:
Можно дополнить блюдо овощами или салатом.
Шаг 9:
Готовое горячее блюдо подаём к столу с ломтиками белого хлеба. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные котлеты с луком и яблоками на пару в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)