По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречневая каша без варки с тушёной капустой

(0)

02.09.2020 19:30

770

Гречневая каша без варки с тушёной капустой

Нравится?

50 мин

4 порции

Хочу поделиться с Вами рецептом очень сытного и вкусного блюда. Гречневая каша без варки с тушёной капустой - это отличное блюдо для того, чтобы разнообразить своё меню. Так же оно идеально подходит для употребления в пост. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

крупа гречневая крупа гречневая

300 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

600 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок чеснок

3 зубчик

укроп свежий укроп свежий

5 ветка

петрушка свежая петрушка свежая

5 ветка

кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

соль соль

2 ч.л.

сахар сахар

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

хмели-сунели хмели-сунели

0.5 ч.л.

кипяток кипяток

500 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Гречневую крупу засыпаем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Добавляем 2 сл. л. растительного масла. Закрываем крышкой и настаиваем в течение 40 минут. После этого солим и перчим кашу.

Как правильно варить гречневую кашу на молоке: основные правила

Шаг 2:

В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем до полу готовности нарезанные средними кусочками капусту и лук приблизительно 10 минут. Добавляем лавровый лист. Затем вливаем 5 ст.л. кипятка, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности в течение 15-20 минут.