По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречневая каша с рисом и куриной печенью

(0)

20.08.2020 19:30

1 тыс

Гречневая каша с рисом и куриной печенью

Нравится?

1 ч

4 порции

Сегодня будем готовить эту кашку. Сочетание круп можете менять по своему вкусу, но на мой взгляд гречка с рисом это лучшее сочетание. Они очень хорошо дополняют друг друга. Получается отдаленное подобие плова. Попробуйте приготовить гречневую кашу с рисом и куриной печенью. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

печень куриная печень куриная

500 г

рис рис

3 ст.л.

крупа гречневая крупа гречневая

3 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

вода горячая вода горячая

500 мл

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную печень промыть и нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук помыть и почистить. Морковь натереть на терке, лук нарезать.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

В сковородку-вок налить подсолнечное масло. Нагреть и добавить печень, лук и морковь. Обжарить на среднем огне минут 10 до золотистого цвета. Влить горячую воду. Всыпать промытые крупы и перемешать.

Шаг 3:

Посолить и добавить перец и лавровый лист. Помешивая выпарить воду на медленном огне примерно 20-25 минут. Выключить огонь. Накрыть крышкой на 30 мин.