По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печеночные котлеты с гречкой

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2020 01:46 834 0

Фото блюда

Печеночные котлеты с гречкой
5
Нравится?
6 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Здравствуйте дорогие друзья. Не все любят куриную печень. Особенно дети, ведь они очень прихотливы в еде. Печёночные котлеты с гречкой оценит каждый. Также куриную печень можно заменить на любую другую будь-то говяжья или свиная печень.

Аватар пользователя katarina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
печень куриная печень куриная
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
4 ст.л.
крупа гречневая крупа гречневая
200 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
приправа 4 перца приправа 4 перца
по вкусу
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки

Как приготовить "Печеночные котлеты с гречкой"

1

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 1
Печенку куриную промыть и пропустить через мясорубку.

2

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 2
Лук очистить и также пропустить через мясорубку или можно мелко порезать.

3

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 3
Далее добавляем 1 яйцо, посолить, поперчить и добавить можно любые специи на свой вкус. Все хорошо перемешать.

4

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 4
Предварительно гречку отварить и остудить. Добавляем к печенке. Хорошо перемешиваем.

5

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 5
Далее добавляем муку. Вместо муки можно использовать картофельный крахмал.

6

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 6
Ложкой выкладываем печёночные котлеты на хорошо разогретую сковороду.

7

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 7
Обжариваем с 2 сторон.

8

Печеночные котлеты с гречкой - фото шаг 8
Печёночные котлеты с гречкой готовы. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 117 рецептов. Вот один их моих последних: Простая закуска из жареных баклажанов с помидорами и зеленью.