По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гречневая каша в тыкве в духовке

(0)
14.10.2021 19:15 331 0

Фото блюда

Гречневая каша в тыкве в духовке
3
Нравится?
2 ч
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Гречневая каша в тыкве в духовке одно из любимых осенних блюд. Получается более вкусным все, и каша и сама тыква. Тыкву для этого блюда лучше брать не большую, быстрее приготовиться. В кашу, по желанию, можно добавить мясо или копченую колбасу.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная
1 горсть
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
тыква тыква
1 шт
соль адыгейская соль адыгейская
1 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
крупа гречневая крупа гречневая
0.5 стакан
вода вода
1.5 стакан

Как приготовить

1

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 1
Гречку залейте водой, добавьте 0,5 ст.л. соли и поставьте на газ. Варите кашу до почти полного выкипания воды, на среднем огне.

2

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 2
Фасоль и порезанную кубиками морковь обжарьте на масле в течении 10 минут.

3

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 3
Добавьте порезанный лук и жарьте еще 5-7 минут на среднем огне.

4

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 4
Выложите поджаренные овощи в кашу. У меня каша варилась 20 минут.

5

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 5
Кашу перемешайте и проварите еще 5 минут.

6

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 6
У тыквы снимите крышечку.

7

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 7
Аккуратно, ложкой, что бы не повредить стенки тыквы, удалите семена.

8

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 8
Посыпьте оставшейся солью стенки и дно тыквы.

9

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 9
Выложите в тыкву кашу.

10

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 10
На кашу положите кусочек сливочного масла.

11

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 11
Закройте тыкву крышечкой и пришпильте ее зубочистками.

12

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 12
Готовьте тыкву с кашей при t 200* около 1.5 часов. Готовность тыквы проверьте ножом. Если он легко входит в тыкву, блюдо готово.

13

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 13
Тыква отлично пропеклась.

14

Гречневая каша в тыкве в духовке - фото шаг 14
Таким способом можно подать блюдо на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1003 рецепта. Вот один их моих последних: Турша из бурых помидоров с чесноком и яблочным уксусом по-турецки.