Гречневый суп с зеленью и скумбрией
Фото блюда

Нравится?
Гречневый суп с зеленью и скумбрией - это вкусный и полноценный обед для всей семьи. Скумбрию лучше всего использовать консервированную в томате, ведь именно томатная заливка дарит необычный вкус блюду и красивый, яркий вид. При подаче суп можно заправить майонезом или сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
вода
вода
на глаз
картофель
картофель
5
шт
морковь
морковь
1
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
0.5
стакан
лук зеленый
лук зеленый
пучок
укроп свежий
укроп свежий
пучок
скумбрия консервированная
скумбрия консервированная
1
банка
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель режем и выкладываем в кипящую воду.

Шаг 2:
Режем морковь.

Шаг 3:
Добавляем морковь в кастрюлю.

Шаг 4:
Доводим до кипения.


Шаг 6:
Режем зеленый лук и добавляем в суп.

Шаг 7:
Укроп измельчаем и отправляем в кастрюлю. Варим до готовности гречки и овощей.

Шаг 8:
Вместе с томатной заливкой добавляем рыбу и соль. Доводим до кипения и выключаем плиту.

Шаг 9:
Гречневый суп готов! Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Свиное сердце тушеное с кабачком, перцем и помидором.
