По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гренки с чесночным соусом и яйцом

+ Избранные (+0)
08 Апреля 2019 21:58 516 0

Фото блюда

Гренки с чесночным соусом и яйцом
0
Нравится?
4 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Гренки с чесночным соусом и яйцом можно подавать к обеденному столу. Хлеб предварительно обжаривается с двух сторон до румяной корочки. За счет обжаривания хлеб получается хрустящим. Соус готовится из сметаны и измельченного чеснока. Вареное яйцо следует натирать крупной соломкой. Получаются очень вкусные и сытные гренки.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
хлеб хлеб
4 ломтик
яйца вареные яйца вареные
1 шт
сметана сметана
1 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
1 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Гренки с чесночным соусом и яйцом"

1

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 1
Нарезаем хлеб на большие или маленькие кусочки.

2

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 2
На сковороду выливаем растительное масло, разогреваем. С двух сторон обжариваем гренки до золотистой корочки. Остужаем гренки.

3

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 3
Чеснок очищаем, натираем и смешиваем со сметаной.

4

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 4
Яйцо очищаем от скорлупы, натираем крупной соломкой. Добавляем соль.

5

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 5
Зеленый лук промываем водой, мелко режем.

6

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 6
Смешиваем тертое яйцо с зеленым луком.

7

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 7
Гренки смазываем сметано-чесночным соусом, раскладываем начинку из яйца и лука.

8

Гренки с чесночным соусом и яйцом - фото шаг 8
Подаем гренки сразу к столу, получается хрустящая и сытная закуска. Подходит к борщу и супу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1024 рецепта. Вот один их моих последних: Хреновина из кабачков, хрена и помидоров на зиму.